La mejor forma de celebrar el año del perro en el complejo de atracciones de Disneylandia es disfrutando los deliciosos platillos que los chefs han preparado para el festejo del Año nuevo lunar.

Del 26 de enero al 18 de febrero esta celebración te espera en Disney California Adventure, donde por supuesto habra espectaculos y actividades especiales. Además encontrarás deliciosos platillos en la zona norte de Paradaise Pier, asegurate de pasar a los pequeños mercaditos porque habrá cocina China, Coreana y Vietnamita para que sea una deliciosa celebración del año nuevo lunar.

China Marketplace (Frente al Golden Zephyr)

  • Xiao Long Bao – Dumplings de sopa de cerdo con jengibre y vinagre negro.
  • Sanbeiji – Pollo tradicional servido en el sur de China.
  • Dan Ta – Postre a base de huevos y tarta.
  • Wuxiang Huasheng Tang – caramelo de 5 especias y cacahuate
  • Baixiangguo Lucha – Té verde de fruta de la pasión
  • Tsingtao Lager

Korea Marketplace (Frente a la atracción de la Sirenita)

  • Kimchi Bokkeumbap – Arroz frito con vegetales
  • Yachae Mandu – Dumpling de vegetales cocidos con salsa de ajo
  • Yang Gaeng – Frijoles rojos dulces y jalea de frambuesa.
  • Banana Ooyu –Leche de plátano – no alcohólica-
  • Mae Shil Ju – coctel con vino de ciruela
  • Hite Pale Lager

Vietnam Marketplace (Frente al Golden Zephyr)

  • Banh Chu’ng – Pastel de arroz y puerco.
  • Chao Tom – Brochetas de camarón con salsa agridulce.
  • Banh Khoai Lang Tim – macarrones morados rellenos de camote.
  • Ca Phe Sua Da – Cafe frio vietnamita.

Paradise Gardens

  • Zhurou Bao – Bao al vapor relleno de puerco, servidos con salsa agridulce.
  • Xìngren Qu Qi – Tres galletas chicas de almendras.

Paradise Garden Grill

  • Ca Ro Phi Chien Gion – Tilapia entera, crujiente con vinagreta de lima-limón, servido con sopa vegetales y arroz.
  • Japchae – Noodles de camote, cebollas, hongos shiitake, zanahorias, espinacas, chícharos, brócoli y tofu mezclado con aceite de ajonjolí y salsa agridulce.
  • Galbi – Costillas pequeñas marinadas y asadas a la parrilla estilo Coreano, servidas con arroz al vapor y kimchi.
  • Pho Bo –  Sopa de carne y noodles, con tri-tip cortado en capas delgadas y noodles de arroz acompañado de cebollas, jalapeño y salsa picante.
  • Banh Mi Thit Nuong – Panza de cerdo marinada, zanahorias y pepinos, cilantro marinado con mayonesa y jalapeño servido en una baguette.
  • Pudin de mango
  • Té negro hecho con leche de almendras
  • Cerveza oscura Stout

 

Cuál de estos platillos vas a degustar en tu visita a Disney California Adventure para celebrar el Año nuevo lunar, escribe en los comentarios.

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