Guía Gastronómica del Food & Wine Festival en Disney California Adventure 2025

Si eres amante de la comida y los festivales en Disney, prepárate porque el Food & Wine Festival de Disney California Adventure regresa del 28 de febrero al 21 de abril de 2025.

¡Dos meses llenos de sabores espectaculares inspirados en California! 🌟

Disney ya reveló la guía gastronómica oficial con todos los platillos y bebidas que estarán disponibles por tiempo limitado tanto en el parque como en algunos lugares seleccionados de Downtown Disney District. Así que si tienes un viaje planeado para estas fechas, aquí te cuento todo lo que puedes probar y cómo sacarle el máximo provecho.

Cómo funciona el Food & Wine festival 🍽️

Para disfrutar al máximo, lo mejor es conseguir el Sip and Savor Pass.

ste pase te permite probar varios platillos o bebidas no alcohólicas sin pagar cada uno por separado. Hay opciones de cuatro u ocho cupones, que puedes compartir o usar en distintas visitas.

Los puestos del festival estarán repartidos por todo el parque y ofrecerán desde platillos tradicionales hasta combinaciones inesperadas con ingredientes locales.

Platos imperdibles de este año

El menú tiene una mezcla de clásicos y nuevos sabores, y aquí van algunos de los más interesantes:

🔥 (Nuevo) Mini LA Street Dog (LA Style y Award Wieners) – Un hot dog estilo callejero con mayonesa de jalapeño, cebollas y pimientos caramelizados, y tocino ahumado.

🐟 (Nuevo) Pescado Zarandeado (Paradise Garden Grill) – Pescado a la parrilla servido con tortillas de maíz, arroz, frijoles refritos, ensalada de col, vegetales encurtidos y totopos con salsa.

🌱 (Nuevo) Corn Chip Chili Pie con Impossible™ Beef (Peppers Cali-ente y Cozy Cone Motel) – Un toque picante con queso derretido, tomate, jalapeños en rodajas y crema agria.

🍞 (Nuevo) Burrata Toast (Aunt Cass Café) – Tostada de masa madre con cebolla caramelizada, burrata, jitomates, arúgula y glaseado balsámico.

🧀 (Nuevo) Birria Mac & Cheese (Sonoma Terrace y Mercado de Antojos) – Un clásico mac & cheese con salsa de cebolla y cilantro y un toque crujiente de tortilla.

🍪 Mickey-shaped Macaron con SNICKERS® (Uncork California) – Relleno de ganache de caramelo. ¡Se ve increíble!

Experiencias con reservas para los más foodies

Si quieres llevar tu experiencia gastronómica a otro nivel, Disney ofrece eventos especiales dentro del festival. Algunos de los más interesantes son:

🍹 Cocktails at Sonoma Terrace – Seminarios de degustación de cerveza, sidra y vino.

🍷 Carthay Circle Reception – Una experiencia exclusiva con maridajes guiados por expertos cerveceros.

🍇 A Walk on the Silverado Trail (Mariposa Pool Deck) – Maridajes especiales de vinos y comida en el Disney’s Grand Californian Hotel.

🥃 (Nuevo) Cena y degustación de Scotch en Hearthstone Lounge – Cena de cuatro tiempos con maridaje de whisky escocés y música en vivo.

¿Vale la pena ir?

Si amas la comida, las bebidas y el ambiente de los festivales de Disney, definitivamente sí. Puedes probar platillos únicos, explorar maridajes y disfrutar de un ambiente súper relajado dentro de Disney California Adventure. Además, el Sip and Savor Pass ayuda a probar más sin gastar tanto.

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